沈氏喝了点温水压下去了恶心,大家这才想着还是陆楷宁这孩子身上味道太重了,忙给他擦洗干净换上了沈泽的衣服,大家目光这才都落在小男孩脸上,竟发现洗干净脸的陆楷宁五官清秀,煞是好看。
周老婆子年纪大了喜欢孩子多,还有些迷信,看着眼前好看的越来越像个送子娃娃,暗暗认定就是陆楷宁是家里的小福星,就松口让他留了下来,还连忙捉了一只生蛋老母鸡给女儿补补身子。
炖鸡的过程中沈忆和周老婆子说板栗还可以炖鸡,周老婆子半信半疑地加了几个进去。
炖鸡之余,沈忆先煮上了糙米粥,接着用另外的锅子把板栗下锅煮到八分熟捞了出来过凉,尝试着用小刀在栗子上开十字小口。
切了两个沈忆就放弃了,自己这副身体才只有七岁,力气有限,就拿着板栗和刀子去找趴在床上的沈河平了。
沈河平本就觉得自己没了收入来源还卧病在床,每天有些郁郁寡欢,先前吊儿郎当的性格也不复存在,见着大女儿走进来脸上还是露出了笑容。
这个大女儿他还是很喜爱的,又是自己第一个孩子还听话懂事手脚勤快,这几天也都是她在操劳着这个家,听到女儿的诉求他没有不应的,本就趴在床上无所事事的有个事情做对他来说也是好的。
在沈河平切板栗口的空隙,沈忆把蔗糖拿出来,蔗糖都是大糖块需要提前敲开,沈忆往锅里放了一大勺油又把劈开的蔗糖块放进去烧起了火,期间不停地搅拌着油,等闻到了空气中弥漫的甜丝丝的香气,就把沈河平开过口的板栗倒了进去,又加了一大勺水开始不停地搅拌。
等水分蒸发完,所有的油、糖也都牢固地粘在板栗上,也从十字开口渗透进了板栗肉里。
沈泽、沈清、陆楷宁都趴在厨房门口眼巴巴得看着锅子,沈氏和周老婆子坐在院子不停得张望着厨房,闻着传出来的甜香不停得咽口水,就连趴在床上的沈河平都恨不得自己的后背快点好起来,想冲到厨房里看看自己大女儿做的什么美食居然这么香,香的仿佛他曾经吃过的山珍海味都是猪食。
尤其是陆楷宁己经饿的头晕眼花了,他被人贩子带走己经十几天了,期间只是每天喂给他一些清水和他们剩下来的残渣剩饭,这会儿闻着这个姐姐做的饭,香得他死死撑着眼皮不让自己睡着,他这辈子都没闻过这么香的美食,也生出了几分好奇。
等板栗出锅,板栗炖鸡和板栗粥也都好了,端上桌后大家都像饿狼一样盯着桌上的饭菜,这黑乎乎的板栗居然这么香!
沈氏心心念念这个糖炒栗子一天了,连忙抓起一个,还有些烫手,但一捏就把外壳打开了,连忙递给了周老婆子,自己接着也剥了一个放进嘴里,甜丝丝的焦糖味和栗子的甜香瞬间充斥着整个口腔,好吃得她眯起了眼睛。
糖炒栗子没有煮栗子那么软糯,但胜在好剥,而且焦糖香和栗子软硬适中的口感融合在一起让人吃了还想再吃。
沈氏回味间大家都疯抢着碗里的糖炒栗子,沈忆剥好了一个递给了陆楷宁,示意他一起吃,陆楷宁小心翼翼地把糖炒栗子放进嘴里,香的他瞪大了眼睛:这是什么好吃的我居然没吃过!
沈忆在大家哄抢时把鸡汤盛出来放在每个人面前,从以前的大鱼大肉到吃了几天的糙米,大家再一次吃到了肉。
尤其是沈忆喝着鸡汤香的她想流眼泪,呜呜终于吃到肉了。
鸡汤混合着板栗的清甜,减少了油腻的味道,鸡肉嫩滑,汤汁鲜香浓郁,板栗软糯香甜。
大家本来吃板栗吃了个半饱,等尝到鸡汤的一瞬间又加入到干饭的行列里,这鸡汤怎么加个板栗就这么好喝,太好喝了。
收拾好碗筷沈忆才和大家商量:“爹娘,我想试试去卖糖炒栗子。”
卖糖炒栗子?
沈河平第一个反应过来,想了想晚饭的吃的糖炒栗子,觉得确实可行,但想到大女儿终究只是个七岁大的女童,担心她的安全:“忆姐儿,能不能等几天爹爹好了带你去?”
“爹,我是想着趁现在板栗正是成熟的时候,早一天赚钱就能快点给大家买布做新衣服,离立冬也没有多久了。”
沈忆只想快点赚到小钱钱。
“爹,就让我试试吧!”
她娇娇得哀求起来。
沈忆虽说长得只是清秀,但皮肤有些黑看起来就没有那么好看,但那双水润润的大眼睛可怜巴巴的,让人不忍心拒绝。
周老婆子说她可以陪沈忆一起去,于是沈河平这才答应了。
第二天一早,吃过早饭沈忆就带着沈泽、陆楷宁和沈老婆子一起上了山。
走到上次发现栗子树的地方看见地上散落的刺球更多了。
大家像模像样得学着沈忆用两根棍子夹刺球,背篓里的刺球越来越多,大家都很开心,就连熊孩子沈泽今天也没有吵着累了,安安静静地捡着刺球。
一天下来,掉落的刺球都被西人捡得干干净净,整整有五满筐,等全部运下去太阳己经落山了,等把刺球里的板栗都取出来后,天上只有一轮明月挂在枝头。
没有油灯,一众人借着月光吃了煮好的板栗就累瘫在床上睡了过去。
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